نام فایل : بیماری های ناشی از كمبود ریزمغذی ها

فرمت : .ppt

تعداد صفحه/اسلاید : 27

حجم : 0 مگابایت

بیماری های ناشی از كمبود ریزمغذی ها
فقر آهن و کم خونی ناشی از آن
آهن برای ساخته شدن گلبول های قرمز خون لازم است
درصورت كافي نبودن آهن برای ساختن سلول های خونی، فرد دچار کم خونی فقرآهن می شود

شیرخواران، کودکان زیر6سال، نوجوانان بویژه دختران، زنان سنین باروری (زنان 49-15 ساله ) و زنان باردار بیشتر از سایرین در معرض خطر ابتلا به این بیماری هستند
علل ایجاد کم خونی فقر آهن
علل کم خونی فقرآهن درافرادی که دچار بیماری زمینه ای نیستند عبارتند از:
دریافت ناکافی آهن ازغذا
عادات بد غذایی
ابتلا به بیماری های انگلی
مصرف چای همراه یا بلافاصله پس از غذا(چای به علت داشتن تانن مانع ازجذب آهن می شود )
مصرف پروتئین سویا نیز جذب آهن را کاهش می دهد
مصرف ناکافی مواد غذایی حاوی ویتامین C
مصرف نان های حاوی جوش شیرین به علت وجود اسید فیتیک باعث کاهش جذب آهن می شود
مشکلات دندانی که منجر به بی اشتهایی یا مشکل در غذا خوردن شوند
خونریزی های شدید عادت ماهیانه در دختران و زنان جوان

علایم و نشانه های کم خونی فقرآهن
بی حالی ، خستگی و رنگ پریدگی
رنگ پریدگی مخاط ها ( پلک پایین ، زبان ) و خطوط کف دست ها
گزگز کردن و خواب رفتن کف دست و پا
بی اشتهایی
سیاهی رفتن چشم ها ، سرگیجه و حالت تهوع
در موارد شدید طپش قلب و تنگی نفس
تمایل به خوردن خاک در کودکان و برخی نوجوانان

راه های پیشگیری از کم خونی فقرآهن
آهن یاری
غنی سازی مواد غذایی
تغذیه مناسب
تغذيه مناسب
مصرف مواد غذایی حاوی آهن (انواع گوشت ، جگر،حبوبات، سبزیجات، مغزها و خشکبار)
مصرف موادی که جذب آهن را افزایش می دهند( مصرف همزمان منابع آهن هم و غیر هم ، مصرف غذاهای حاوی ویتامین C مثل میوه و سبزیجات ، استفاده از جوانه حبوبات و غلات )
پرهیز از مصرف غذاهایی که موجب کاهش جذب آهن می شود ( چای و نان های حاوی جوش شیرین )

درمان کم خونی فقر آهن
استفاده از مواد غذایی سرشار از آهن
قرص سولفات آهن و ادامه درمان تا 3 ماه پس از درمان کم خونی
خوردن قرص ها همراه با غذا یا پس از آن برای اجتناب از عوارض گوارشی احتمالی
....