نام فایل : بسته بندی بهداشتی مواد غذایی

فرمت : .ppt

تعداد صفحه/اسلاید : 23

حجم : 0 مگابایت

بنام خدا
بسته بندی بهداشتی مواد غذایی
بسته بندی بهداشتی مواد غذایی
جایگاه بسته بندی و بهداشت آن
بسته بندی بهداشتی مواد غذایی
اهداف انجام بسته بندی و پوشش مواد غذایی:
پوشش حفاظتی
پوشش ارتباطی

بسته بندی بهداشتی مواد غذایی
ارزش بسته بندی در جوامع
جلوگیری یا کاهش آسیب به مواد غذایی
کاهش ضایعات
کاهش هزینه ها
کاهش یا حذف تقلب و ناخنک زدن
ارائه اطلاعات مهم در مورد غذا یا سایر موارد
ایجاد زمینه رقابت
دسترسی به مواد غذایی در سراسر سال و در همه جا
افزایش عمر نگهداری
صرفه جویی در مصرف انرژی
ارائه مواد غذایی به صورت بهداشتی
بسته بندی بهداشتی مواد غذایی
اعمال مورد انتظار از یک بسته:
جا دهی
حفاظت
نگهداری
ارائه اطلاعات
سهولت
نما
ارتقا فروش
مسئولیت در قبال محیط زیست
بسته بندی بهداشتی مواد غذایی
وضعیت مواد غذایی در درون بسته
ماهیت فیزیکی
ماهیت شیمیایی وبیوشیمیایی
ابعاد
آسیب پذیری
تنزل کیفیت مواد غذایی در درون بسته
کاهش خصوصیات حسی
تغییرات شیمیایی
....