نام فایل : عنوان لیپوپروتئین های پلاسما

فرمت : .ppt

تعداد صفحه/اسلاید : 44

حجم : 4 مگابایت

بنام خدا
عنوان: لیپوپروتئین های پلاسما


لیپوپروتئین های پلاسما










مقدمه:
چربی های رژيم غذایی اغلب به صورت كلسترول، تري گليسيريد و اسيدهاي چرب در سلول های روده جذب
مي‌شوند.
كلسترول در تمام سلولهاي حيواني یافت می شود، بنابراین تمام منابع حیوانی دارای کلسترول می باشند.
ولي منابع گياهي هيچكدام كلسترول ندارند.
با وجود نقشهاي حياتي كه كلسترول براي بدن ايفا مي‌كند، بالارفتن آن در خون خطرساز است . چربی هایی که از
طریق رژیم غذایی جذب بدن می شوند، از جمله کلسترول و تری گلیسرید ، در خون محلول نیستند و احتیاج به
حامل هایی دارند که آنها را بصورت محلول در پلاسمای خون در آورند. این ترکیبات در پلاسمای خون ، بصورت
لیپوپروتئین، حمل می شوند
لیپوپروتئین ها،میسل های کروی شکلی هستند که لایه خارجی آنها فسفولیپیدی بوده ودرسطح شان پروتئین
....